Jepara selain terkenal dengan ukirannya, terkenal mebelnya, dan wisatanya juga ternyata mempunyai makanan yang khas dari kota ukir. Jika kalian pernah ke jepara atau kalian asli orang jepara pasti tidak asing dengan 5 makanan tradisional ini. Berikut 5 khas makanan dari kota ukir yang patut kalian cicipi
1.Horog-horog. Orang jepara siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini yaitu horog-horog. Makanan yang satu ini memang paling populer di jepara. Horog-horog terbuat dari pati aren yang di olah menjadi makanan yang sangat enak. Bentuknya menyerupai nasi namun agak kenyal ini sering di jadikan makanan pengganti nasi. Biasanya makanan ini di padukan dengan pecel, bakso, mie ayam, sate cecek dan makanan yang lainnya.
Untuk harganya horog-horog ini terbilang sangat murah dan pas di kantong. Harganya berkisaran dari Rp.2000 s/d Rp.5000 saja. Horog-horog merupakan makanan khas jepara warisan nenek moyang yang hingga saat ini ini sangat mudah di jumpai hampir ada di setiap pasar tradisional yang ada di kota ukir. Kalau kalian ngaku orang jepara pasti pernah nyobain makanan yang satu ini.
2. Pindang serani. Makanan khas jepara yang satu ini adalah yang paling banyak di buru oleh wisatawan. Pindang serani merupakan makanan yang berbahan dasar dari ikan laut yang segar. Makanan yang satu ini mempunyai rasa yang khas yaitu asam, manis, dan pedas karena makanan berkuah ini dimasak dengan aneka bumbu dan rempah yang merupakan resep dari R.A Kartini. Makanan ini sangat mudah di jumpai di tempat wisata khususnya wisata pantai, cafe maupun resto di jepara.
3. Adon-adon coro. Kalau yang ini merupakan minuman khas kota ukir. Minuman tradisional ini sudah ada sejak dulu yang merupakan resep turun-temurun. Minuman ini seperti jamu sebab minuman ini terbuat dari berbagai macam rempah-rempah seperti merica, kayu manis, lengkuas, cengkih, dan pandan yang disiram dengan santan, serta jahe gula merah, dan air. Minuman ini sangat enak jika di sajikan dalam keadaan hangat . Rasanya pedas, manis, hangat bercampur menjadi satu. Kebayang kan nikmatnya minuman ini.
4. Rondo royal. Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas jepara yang terbuat dari tepung dan tape singkong. Cara membuatnya yaitu Tepung beras yang di adon terus diisi dengan tape singkong kemudian di goreng. Jajanan ini mempunyai rasa yang manis sangat cocok untuk makanan ringan dan untuk cemilan. Rondo royal sangat mudah di jumpai di pasar tradisional, pasar sore karang randu dan pedagang gorengan kaki lima.
5. Lontong krubyuk. Makanan khas jepara yang satu ini terbuat dari lontong seperti pada umumnya. Namun ada yang spesial dari lontong yang satu ini karena terdapat suwiran daging ayam semur dan menggunakan kuah bakso yang sangat banyak. Makanan ini sangat gurih jika di sajikan dalam keadaan hangat.
Bagaimana apakah kalian sudah pernah mencicipi kelima makanan khas kota ukir ini.
Baca juga : 10 Wisata Air Terjun terhits di Jepara
About Author
